Be my Guest - Po(tt)dcast der Gastfreundschaft

de Ralf J. Hoffmann

Der Po(tt)dcast rund um Hotel & Restaurant

Episodios

BMG 53 - Die Hotelsterne

por Ralf J. Hoffmann

BMG 53, Interview mit Erberhard Bienge vom Verein Alt Hilt Jung NRW e.V. sowie Herrn Thomas Braun von der Essen marketing Gesellschaft (EMG). die Kriterien könnt ihr nachlesen unter: www.hotelsterne.de

BMG 52 - Restaurant- und Hoteltester, Absage zur Kulturhauptstadt

por Ralf J. Hoffmann

Wie ist das mit den Restaurant- und Hoteltestern im TV?, Saurer Drop zur Kulturhauptstadt 2010

BMG 51 - 2009 keine Liebe im Pott

por Ralf J. Hoffmann

2009 wird es keine Loveparade im Bochum geben - Obama pimpt die Hotelumsätze

BMG 50, Ich will Spass

por Ralf J. Hoffmann

Ich will Spaß - Das neue NDW Musical in Essen ab 5. Oktober 2008, Informationen von der Pressekonferenz. www.stage-entertainment.de

BMG 49, Rauch- und Fischverbot in der Hotellerie

por Ralf J. Hoffmann

Rauchverbot in der Gastronomie, die Goldfische des Best Western Parkhotels Velbert www.queens-hotel-velbert.bestwestern.de - Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de

BMG 48, Hotelier mit Zivilcourage

por Ralf J. Hoffmann

BMG 48 - der Geschäftsführer des Holiday Inn Dresden zeigt Zivilcourage www.holiday-inn-dresden.de

BMG 47, ipod Hotel in Köln, vergessener Wekruf, iphone für 1000 Euro

por Ralf J. Hoffmann

Das Interconti in Köln bietet Dockingstations für den iPod an, Gerichtsurteil über vergessenen Weckruf, Amazon verlangt von mir 999 Euro für das iPhone

BMG 46, Liebe ist im Pott

por Ralf J. Hoffmann

Ein kurzer nachbericht zu LoveParade 2007 in Essen, ab 1. September darf in deutschen Zügen und Bahnhöfen nicht mehr geraucht werden. Schöne Grüsse, Euer Ralf

BMG 45, Loveparade & Air Berlin

por Ralf J. Hoffmann

Be My Guest 45, Die Loveparade kommt für die nächsten Jahre in den Pott, Air Berlin hat angeblich den "Kerosinzuschlag" im Blut. Glück Auf - Euer Ralle !

BMG 44 - Premiere Mamma Mia! - Schimmel in der Dusche - Homemade Brühwürfel - Macup

por Ralf J. Hoffmann

Bericht der Premierenfeier des Musicals Mamma Mia! in Essen, Wo beschwert man sich bei Schimmel in der Dusche? Reservierungsportale: www.hrs.de und www.hotel.de, Selbstgemachter Brühwürfel: http://www.alexander-hermann.de, Bericht über unser Haus in der aktuellen Macup - http://www.macup.de

BMG 43, Hotelblogger verliert Job, Frankreich hat nur 4 Sterne

por Ralf J. Hoffmann

BMG 43 - Hasch in der Minibar, Hotelblogger verlor seinen Job, Frankreich hat nur 4 Sterne ! Hotelblogger: http://blog.plazahotel.de/ http://www.hotelblogger.de Musik: The Easter Song?von: Paul and Storm Schöne Osterm - Euer Ralf

BMG 42, pimp your Minibar, Ziggikarten, tolles Forum für Berufsanfänger

por Ralf J. Hoffmann

Rauchverbot und die Ziggikarte (in Form einer Kreditkarte) in der Gastronomie, gibt's bald auch solche Karten für RMinibars ? Infos für Azubis: www.hotelfach.de - Feedback bitte an: Ralf@hotelodcast.de

BMG 41, Cubaner ohne Hotel, Minibar ganz preiswert, die Sitten in China, dumme Fragen

por Ralf J. Hoffmann

Be My Guest 41, Die Cubaner dürfen nicht ins Hotel, die MInibar ganz preiswert, verschärfte Sitten in China, dumme Fragen der Touristen, Promo von www.Projekt6.de Feedback bitte an: Ralf@Hotelpodcast.de

BMG 40 - Welches Condom für welchen Gast, Airline schickt Gaeste aufs WC

por Ralf J. Hoffmann

BMG 40, Welches Condom braucht der Hotelgast von morgen ? Airline schickt Fluggäste vor dem Abflug auf's WC, Höradvent - www.hoeradvent.de Feedback bitte an: Ralf@Hotelpodcast.de

BMG 39, Betrug mit Internetauktionen, Premiere und Bundesliga, Gates der Hotelier

por Ralf J. Hoffmann

Betrug mit Hotelgutscheinen bei Internetauktionen, TV-Sender Premiere wieder mit Live-Fussball, Hoteldirektor Bill Gates. Feedback bitte an: Ralf@Hotelpodcast.de

BMG 38 - Die Ergebnisse der Podcastumfrage - Hoteltests im Internet

por Ralf J. Hoffmann

Die Ergebnisse der Podcastumfrage - Hoteltests im Internet

BMG 37, alles umsonst im Hotel, Hotelinspektoren gesucht,

por Ralf J. Hoffmann

BMG 37, Hörerfeedback -put it in the roomrate, Direktmarketing mit einem Stonesfilm, viele Azubis brechen ab, werde Hotelinspector (www.slh.com) - der letzte BMG für 2006, wir hören uns wieder im Podcast ypsilon-hotel - Servus Euer Ralf

BMG 36- Italiens Strände ohne Sand, gepimpte Urlaubsgruesse, X-Mas umsonst

por Ralf J. Hoffmann

BMG 36 - die Italiener fürchten um ihre Strände, gepimpte Urlaubskarten auf www.postcards4you.de, gebrochene Rippe in der Türkei, Tolles Weihnchten in Hanau www.ich-gewinne-unsere-weihnachtsfeier.de

BMG 35, Schlaegerbar in China, Froschcocktail, Hotelblogging

por Ralf J. Hoffmann

BMG 35, Blogging über's Hotel (www.abseits.de und Hotelblogger.de), Frösche im Cocktail, Schlägerbar in China, Gourmetmeile Essen Verwöhnt (www.essen-verwoehnt.de)

BMG 34, der Zeh im Cocktail, Podcastumfrage

por Ralf J. Hoffmann

Der 11. Zeh im Cocktail, bitte beteiligt euch an der 2. Podcastumfrage. www.podcastumfrage.de - SWR Leute mit Dennis Besseler, Abenteurer und Survival-Trainer findet ihr in itunes. Tolle Ferien - Euer Ralf

BMG 33 - Gut Sitzen im Ferienflieger, Raucherairline, Politikerversprecher

por Ralf J. Hoffmann

Nach der WM kommt jetzt die Sommerpause, doch vorher: Be my Guest 33 - Sitzplatz im Ferienflieger: www.airlinequality.com und www.seatguru.com, die Airline zum paffen: smitair.de, Lustige Politikerversprecher gibt's auf: www.mdr.de-fakt-politikers-welt. Ich wünsche Euch einen tollen Sommer - bis bald, Euer Gastgeber Ralf

BMG 32, WM Special: Hohe Hotelpreise, Verpflegung zur WM, WM Bettenboersen

por Ralf J. Hoffmann

Manche Hotels übertreiben es zur WM, WM-Bettenboerse (www.edff.net), was gibt's zu Essen in den Stadien ? Feedback bitte an: Ralf@hotelpodcast.de

BMG 31, Döner wird zum Nationalgericht, Deutsche schlafen in Federn, Referenzliste für Hotelvandalen

por Ralf J. Hoffmann

Be my Guest - Euer Po(tt)cast der Gastfreundschaft - heute: Der Döner wird zum Nationalgericht, Deutsche schlafen in Federn, Referenzliste für Hotelvandalen, Kulinarische Podcasts: Gastropodum, Alfons Schuhbeck und Tim Mälzer

BMG 30, Wie kommen die Sterne auf's Hotel ?

por Ralf J. Hoffmann

In Be my Guest 30 stellen wir die Frage, wie denn die Sterne auf das Hotel kommen. Feedback auf: www.podster.de/view/612, Website: www.Hotelpodcast.de, Die Sternekriterien: www.hotelsterne.de

BMG 29, Wie sieht's aus in der Hotellerie zur WM

por Ralf J. Hoffmann

Feedback zu BMG 28: Jobs auf Kreuzfahrtschiffen sind nachzulesen bei www.rollingpin.eu  Zur WM bleiben wohl einige Hotelzimmer leer. Die Lufthansa fliegt im Fussballoutfit. Feedback bitte an Ralf@hotelpodcast.de

BMG 28, Finger im Burger, Knigge für Amis, Traumjobs auf See

por Ralf J. Hoffmann

Bei TGI Fridays landete eine Fingerkuppe im Burger - McDonalds, Loews und Novell bringen einen Knigge für reisende Amerikaner heraus, Traumjob: Arbeit auf dem Kreuzfahrtschiff ? ! ? www.hotelpodcast.de

BMG 27, Parkhotel Bremen macht das Catering einer Aktionärversammlung

por Ralf J. Hoffmann

Das Parkhotel Bremen (park-hotel-bremen.de) macht das Catering für eine große Aktionärsversammlung- wir sprachen mit Herrn Dör, dem Stellvertenden Direktor des 5 Sterne Hauses. Das Parkhotel ist Mitglied der "Leading Hotels of the World" (lhw.com)

BMG 26, Superliner in HH, Handy im Flieger verloren, i-tunes im Flieger, Kakalaken auf dem Steak, es gibt doch noch Karten für die WM

por Ralf J. Hoffmann

Das größte Passagierschiff der Welt in HH, Pilot verliert Handy, Airlines wollen i-tunes, Tickets für die WM ganz ohne Verlosung im Netz kaufen, Hotel wegen Wanzenbissen verklagt, Kakalaken auf dem Teller. Tolle Ostern, Euer Ralf

BMG 25, der mächtigste Mann ohne Konditor, 7 kg Burger etc.

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott straight to your ipod: Der Präsi hat keinen Patissier mehr - Der Mega Burger - NDR Podcast (http://www.ndrinfo.de/programm/sendungen/godblessamerica/t_spm-10330_.html) Musik: Rada Neil: wwww.pianopassions.com Bis bald, Euer Ralf

BMG 24, Bier aus der Dusche, Besondere Kochlizenz, Versteigerung im NY Plaza

por Ralf J. Hoffmann

In Norwegen kam das Bier aus der Dusche, Vorstellung des Podcasts hotelcoffee (http://web.mac.com/danoleary/iWeb/HotelCoffee), Musik: The Hotel von Jonathan Beedle

BMG 23, ohne Ticktes zur WM, die liebe GEZ, der Kaiser ohne Lappen, we are thinking

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Pott - right to your i-Pod: McDonalds vor Gericht Der Kaiser wäre fast den Lappen losgeworden Der Koch schneller als erlaubt Jobs zur WM: www.hotel-career.de?Gemagebühren: www.normcast.de "We are sinking", ein toller Werbespott der Berlitz Sprachenschule Bester Gastgeber der Woche im TV: www.casting-concept.de?http://www.hotellerie.de/uploads/fernsehgebuehren_im_hotel.pdf?Musik: Paulo de Barcellos mit Autumm leaves (www.garageband.com/artist/paulo_debarcellos/songs

BMG 22, neue Garagenband, Spione zur WM, Gourmetmesse Essen

por Ralf J. Hoffmann

straight to your iopd - produziert mit der neuen Garageband von Apple, Spione der Fifa zur WM, ipod und der Hörschaden, Gourmetmesse in Essen www.gourmetmesse.com, Beschwert euch in Hotels & Restaurants, aber sagt auch, wenn es toll war. Website: www.hotelpodcast.de

BMG 21, vom Kellner zum Checker, Iglu Hotel auf der Zugspitze

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott straight to your i-Pod: Vom Kellner zum Checker - Interview mit Christoph Schug, dem Qualitätstester der Best Western Hotels Deutschland, die Hotels im Schnee: www.iglu-dorf.com. Nicht alle "Be My Guest" sind unter Itunes abrufbar. Alle 21 Shows findet ihr unter www.podster.de - Euer Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de, Website: www.hotelpodcast.de

BMG 20, - Lachen lernen, die versteigerte Bohne, Hard Rock Hotel in Madrid, ipod love

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott straight to your i-Pod: Die Weltmeisterschaft leht uns das Lachen - The World's Most Expensive Tin of Beans ? - Hard Rock Hotel in Madrid - iPod Love mit Interview & Verlosung. Check it out at: www.hotelpodcast.de

BMG 19, WM Jahr 2006, Tee als Allheilmittel, Fuesse bestimmen den Zimmerpreis

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott straight to your i-Pod: Das WM Jahr 2006: Da schmücken sich Hotels mit "falschen Mannschaften", vieles ist noch sehr unkoordiert - Tee als Allheilmittel - In zwei Hotels bestimmt die Fußgröße den Zimmerpreis (www.welterbe-urlaub.de) ; www.hotelpodcast.de- Feedback gerne auf www.podster.de

BMG 18, Bericht der Premierenfeier die Schoene und das Biest

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott - straight to your i-Pod ! Be My Guest Nr. 17 Sonderpo(tt)cast von der Premierenfeier des Musicals "Die Schöne und das Biest in Oberhausen. Website des Musicals: www.dieschoeneunddasbiest.de, der Schokoladenbrunnen: http://www. chocolatefountains.de Und dann hatte ich noch in der letzten Show vergessen meine Quelle für den "Weg mit Kevin Beitrag" zu nennen. Dieser Tipp kam von Christian Brackmann, vielen herzlichen Dank und sorry für's Unterschlagen ! - Tolle Weihnachten und alles Gute für 2006 wünscht Euch euer Gastgeber Ralf.

BMG 17, 16-12-2005, weg mit Kevin, die stumme Bar, Podcast 4 Peace

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott - straight to your i-Pod ! Be My Guest Nr. 17: Neues Gesicht auf der Kinderschokolade, eine Bar in der nicht gesprochen wird, If every day were christmas, Sepp Schnorcher vom Ö3 Comedy Podcast erklärt die Bedeutung des "Toast", Pianist Sebastian Hasenack Die vielleicht letzte "Be my Guest" in diesem Jahr - wir machen Pause bis 20. Januar 2006. Vielen herzlichen Dank für Eure Treue, tolle & friedliche Weihnachten und alles, was ihr euch wünscht für 2006. Feedback wie immer an: Gastfreundschaft@gmx.de, website: hotelpodcast.de Sollten wir es schaffen, so gibt's noch einen kleinen Bericht von der Premierenfeier des neuen Musicals "Die Schöne & das Biest" in Oberhausen. Bleibt mir treu - bis 2006 ! Out of the Ruhrpott - straight to your i-Pod !

BMG 16, 09-12-05, Heute bleibt die Kueche kalt... auf zu Ikea

por Ralf J. Hoffmann

Out of the Ruhrpott - straight to your i-Pod! Be My Guest Nr. 16 Intercityhotel Frankfurt Airport mit interessantem Fliegerarrangement Shell dribbelt die FIFA aus Heute bleibt die Küche kalt - Winerwald ist wieder da ! Wer macht mehr Umsatz-Ikea oder McDonalds

BMG 15, 01-12-05, Kommentar zum Fleischskandal, Hotel für einen Euro

por Ralf J. Hoffmann

Po(tt)dcast der Gastfreundschaft - Be my Guest - Der Fleischskandal aus der Sicht eines Gastronomen, Ibis bietet Zimmer für einen Euro (www.ibis.com), der Alkohlrechner im Netz (www.medical-tribune.de), Aboniert uns und Feedback unter: Podster.de

BMG 14, Die Rede zur X-Masfeier, i-pod User in Gefahr, Kneipen mit Action

por Ralf J. Hoffmann

Der Po(tt)dcast der Gastfreundschaft: Be my Gust Nr. 14 Sound Aperitif von Z-Factor mit Space (http://www.www.garageband.com/artist/zfactor) Die Rede zu Weihnachten: www.nzp.chwww.nzp.ch Action in Kneipen: http://www.stern.de/lifestyle/reise/deutschland/?nv=reise_extrahttp://www.stern.de/lifestyle/reise/deutschland/?nv=reise_extra Aboniert mich unter: podster.de Euer Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de-Website: www.Hotelpodcast.de - Vielen Dank, daß ich Gast auf Eurer Festplatte sein durfte. Gast - freundliche Grüße, Euer Ralf

BMG - 13, Beaujolais Primeur, Coca Cola, der i-Pod Shuffle

por Ralf J. Hoffmann

Der Po(tt)dcast der Gastfreundschaft: Be my Gust Nr. 13 Herzlich Willkommen dem Beaujolais Primeur 2005, eine Ladenbesitzerin In Mexico setzt sich gegen Coca Cola durch, wollen wir den I-Pod Shuffle zum Schlucken oder Kauen ? Musik: Alexbach mit Blame God instead, zu finden unter: www.alexbach.com, den Link fand ich über www.podparade.de - Euer Feedback bitte unter: Gastfreundschaft@gmx.de-Website: www.Hotelpodcast.de - Vielen Dank, daß ich Gast auf Eurer Festplatte sein durfte. Gast - freundliche Grüße, Euer Ralf

BMG - 12, Apple High Tech Hotel in NYC, Weihnachtsfeiern mal anders...

por Ralf J. Hoffmann

Be my Guest Nr. 12 - Der Po(tt)dcast der Gastfreundschaft aus dem Ruhrpott - heute:Apple High Tech Hotel in New York City (www.tribecagrand.com) Weihnachtsfeier anders: www.gauditours.de & www.nordevent.de; Musik: Ruhrschnellweg (Anne Bude)(www.Ruhrschnellweg.de), Aboniert uns auf Podster.de; hier könnt ihr auch Kommentare abgeben. Schön, dass ich bei Euch zu Gast sein darf !

BMG - 11, Ravioli aus der Dose, Die Cocktails sind schei... 1

por Ralf J. Hoffmann

Der Po(tt)dcast der Gastfreundschaft - Be my Guest heute mit: Budweiser panscht mit Grenadine, TV-Koch Tim Mälzer isst Ravioli aus der Dose - Links: http://www.abseits.de/weblog/gastronomie_blog.html, Der "Eis-Tee": http://bensite.net/archive/2003/10/21/soc

BMG 10- Mordversuch wg. Weisswurst, Champus zum Fussball

por Ralf J. Hoffmann

Be my Guest 10 - der Po(tt)dcast der Gastfreundschaft heute mit: Champagner zum Fussball, kommt der Wein bald aus der Bierdose light ? Fast ein Mordversuch wegen einer Weisswurst. Abonniert uns bitte auf Podster.de Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.

Podster

por Ralf J. Hoffmann

Be my Guest 9- Pastafarians, Prosecco aus der Dose

por Ralf J. Hoffmann

Right from the Pott to your I-Pod: Be my Guest - heute mit Pastafarians: www.venganza.info Tageskarte mit RSS Feed: www.peppers-ulm.de, Prosecco aus der Dose: www.icesecco.de, Feedback bitte an: gastfreundschaft@gmx.de; Website: www.Hotelpodcast.de, Gastfreundliche Grüße Euer Ralf aus Essen.

Be my Guest 08 - Der Star in Lederjeans

por Ralf J. Hoffmann

Der Po(tt)dcast der Gastfreundschaft, heute mit Gast Udo Kohlmann, der auf Roger Wittaker traf. Website: www.hotelpodcast.de, Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de

Be my Guest 07 - Premiere des Phantom der Oper in Essen

por Ralf J. Hoffmann

Es kocht im Po(tt)d: In unserem heutigen Po(tt)dcast der Gastfreundschaft ein kurzer Bericht der Premierenfeier des Musicals "Das Phantom der Oper" in Essen. Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de, website: hotelpodcast.de

Be my Guest 06 - Selbstwahltelefon und Wasserklosett

por Ralf J. Hoffmann

Marketing der Hotellerie im 21. jahrhundert....Sound Aperitif von Terry Pong - Almond Butter. Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de, website: www.hotelpodcast.de - load me - abo me: Gastfreundliche Grüße, Euer Ralf

Be my Guest 5 - Hotelskandal und der singende Keller

por Ralf J. Hoffmann

Am 23. September 2005 geht es um: NH Hoteles trennt sich von seinem Direktor Reto Schumacher im Schlosshotel Bühler Höhe, Vico Torriani wäre 85 Jahre geworden, Sound Aperitif von Terry Pong - Almond Butter. Feedback bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de, website: www.hotelpodcast.de

Be my Guest 4 - Duell der Kellner

por Ralf J. Hoffmann

Der "Po(tt)dcast der Gastfreundschaft" heute: Der Kellner ist schneller am Trinkgeld als sein Schatten, warum Hotelpodcasting, Dank an den "Tellerrand", was kommt in den nächsten Podcasts ? E-Mails bitte an: Gastfreundschaft@gmx.de, Homepage: www.hotelpodcast.de

Gastfreundschaft 3 - Be my Guest

por Ralf J. Hoffmann

Sex Crime - du glaubst es nicht !!! Nahe am Abgrund und schon fast darüber...

Gastfreundschaft 2- neue Azubis im Hotel & Restaurant

por Ralf J. Hoffmann

Unser zweiter Podcast - neue Auszubildende in Hotel & Restaurant Gastfreundschaft wird trainiert !

Gastfreundschaft 1 - be my Guest 1

por Ralf J. Hoffmann

Willkommen im Podcast für Gastfreundschaft Hier geht's rund um Restaurants & Hotels heute: - Ketchup für den Hummer. Wir wollen keine Werbung für unser Hotel machen, vielmehr wollen wir Geschichten rund um Hotel & Restaurant erzählen und den Markt beobachten.